Agave so med najbolj priljubljenimi rastlinami v vrtovih z nizko vodo: obstaja veliko vrst in vse poleg velike okrasne vrednosti brez težav prenašajo sušo. Nekatere so za ljudi nekoliko "nevarne", ker so oborožene z bodicami, druge pa so popolnoma neškodljive.
Kot da to ne bi bilo dovolj, so v svojih izvornih krajih našli uporabo, ki nima nobene zveze z dekoracijo. Če torej želite vedeti vse o njih, ste na pravem mestu.
Izvor in značilnosti agave
Naš protagonist je rod sočnih rastlin, ki izvirajo iz sušnega območja med južnimi ZDA in severno Mehiko. Danes ga sestavlja približno 300 vrst, med drugimi običajnimi imeni, znanimi kot pita, maguey, cabuya ali mezcal.
Zanje je značilno, da razvijejo debele, mesnate liste v obliki bazalne rozete , ki so zelenkaste, modrikastozelene, sivkastozelene ali pisane barve. V mnogih primerih so robovi teh listov opremljeni z bodicami, čeprav nekatere vrste nimajo teh bodic.
Cvetijo le enkrat v življenju, zato naj bi bile monokarpične rastline. Po cvetenju, ki nastane, ko dajo cvetni pecelj višje od rozete listov, razvijejo številne bazalne sesalce in na koncu odmrejo, pri čemer ostanejo živi le naslednja generacija.
Glavne vrste
Najbolj znana so naslednja:
Ameriška agava
Slika - Wikimedia / Geertivp
Znana je kot rumena agava ali pita in je vrsta, ki razvije rozeto velikih, bodičastih listov, dolgih od 1 do 2 m, širokih 15–25 cm in visokih približno 40–50 cm.
Uporaba
Sok, pridobljen iz cvetnega stebla, se uporablja za proizvodnjo alkoholne pijače, imenovane mezcal, v Srednji Ameriki pa kot naravno zdravilo za drisko, zaprtje, zlatenico in prebavne motnje.
Uporablja se tudi kot okrasna rastlina, vendar so v državah, kot je Španija, njena trgovina, posedovanje, preprodaja in vnos v okolje prepovedani. Več informacij o njej najdete tukaj.
Agave atenuata
Znana kot atenuirana agava , zmajeva agava ali agava labodovega vratu, je vrsta, ki izvira iz Mehike. Tvori rozeto listov brez bodic, dolgih do 70 cm in širokih 12–16 cm, svetlo zelene barve.
Uporaba
Uporablja se kot okrasna rastlina.
Tequilana agave
Slika - Wikimedia / Stan Shebs
Znana kot modra agava ali tekila agava , je vrsta, ki doseže višino približno 60-70 cm . Oblikuje rozeto modrikastih, koničastih listov.
Uporaba
Njegova uporaba za pripravo tekile je znana, zanimiva pa je tudi kot okrasna rastlina.
Kakšno nego potrebujejo agave?
Če želite imeti kopijo, vam priporočamo, da ji zagotovite naslednjo nego.
Kraj
Te rastline morajo biti zunaj , na mestu, kjer so deležne neposredne sončne svetlobe, idealno čez dan.
Le Agave attenuata morda potrebuje nekaj zaščite pred soncem, če je bila kupljena v drevesnici, kjer je bila v delni senci.
Land
- Vrt: rastejo na sušnih tleh z zelo dobro drenažo. Če vaša ni takšna, naredite jamo za sajenje približno 40 x 40 cm in jo napolnite z drobnozrnato vulkansko zemljo (debeline 1-3 mm).
- Lonec za rože: lonec mora imeti na dnu luknje in biti napolnjen z vulkansko zemljo, kot sta pomx ali akadama. Druga možnost je, da črno šoto zmešate s perlitom v enakih delih, vendar to ni najbolj priporočljivo.
Zalivanje
Agave ali rastline maguey potrebujejo malo vode . V lončkih jih je treba poleti zalivati enkrat ali dvakrat na teden, preostanek leta pa je zalivanje vsakih 10–15 dni več kot dovolj.
V primeru, da so na vrtu, jih je treba le občasno zalivati in pustiti, da se zemlja pred ponovnim zalivanjem popolnoma posuši.
Čas sajenja ali presajanja
Ne glede na to, ali ga želite presaditi ali posaditi na vrt, to storite spomladi , ko je najnižja temperatura enaka ali višja od 15 stopinj Celzija.
Kuge in bolezni
Na splošno so zelo odporne . Običajno nimajo težav z žuželkami ali mikroorganizmi, ki povzročajo bolezni. Vendar pa jih je priporočljivo zaščititi pred polži, zato v deževnem obdobju agave zaščitite z mrežo proti komarjem ali diatomejsko zemljo.
Rustičnost
Odvisno je od vrste, vendar večina prenese mraz in zmrzal do -4 °C . A. attenuata je bolj občutljiva: prenese lahko do -2 °C in še vedno nekoliko trpi.
Uporaba magueyja
Imajo jih več:
Okrasno
Na vrtu izgledajo odlično, še posebej posajene v skupinah . Lepe so tudi v velikih loncih in enostavne za nego.
Kulinarika
Sok se pridobiva iz nekaterih vrst agave, ki se nato uporabi za pripravo tekile ali agavinega sirupa.
Kaj je agavin sirup?
Agavin sirup, znan kot agavin sirup ali med, je pijača, bogata s sladkorji in beljakovinami , ki se poleg uživanja uporablja tudi pri pripravi kruha in drugih receptov, značilnih za mehiško višavje.
Kaj menite o teh rastlinah?